|
21.09.2009 18:24 |
 Весна в Сибири холодная, лето короткое, а зима приходит быстро. Кажется, что только недавно посеяла семена, а вот уже и уборочная страда заканчивается и скоро белые мухи полетят. Дача для меня и моего мужа стала не столько способом выживания, сколько увлечением, отдыхом, местом реализации своих творческих планов. К огородному делу нам, людям сугубо городским, пришлось приступать через перелопачивание огромного количества специальной литературы. Так со временем у нас выработался минимальный перечень работ, необходимых для получения хорошего урожая. И теперь я хочу поделиться своим опытом, а вдруг кому-то пригодится.  Итак, выращиваем перцы в Сибири: |
|
21.09.2009 18:23 |
 --- Высеваю семена в первой половине февраля. --- Замачиваю семена в крепком растворе марганцовки на 30-40 мин. --- Затем на сутки помещаю семена в питательный раствор: 1/3 чайная ложка сложного минерального удобрения + 1 л. воды. --- И наконец замачиваю семена на 1-2 суток в простой воде на батарее t = 25 C до набухания. --- Семена высеваю в ящики в бороздки через 5 см на расстоянии 2-3 см и посыпаю землей. --- Ящик укрываю плёнкой и ставлю в теплое место. --- Через 6-10 дней появляются всходы и ящик переношу в теплое светлое место.
|
|
21.09.2009 18:21 |
 --- Рассаду поливаю 1 раз в неделю так, чтобы вода не застаивалась. --- Поливаю отстоянной водой, температурой 25-28 C . --- Пикировку начинаю при появлении двух настоящих листочков. --- При пикировке перцы заглубляю до семядольных листочков. --- Первый полив после пикировки провожу через 6 дней. --- Подкормки (можно совмещать с поливами): - скорлупа от 10 яиц + 3 л кипятка, настаиваю 5 дней, процеживаю и поливаю. - за время выращивания рассады 1-2 раза посыпаю древесной золой (1 чайная ложка на 2 горшочка). --- Если рассада развивается медленно, подкармливаю раствором - на 3 л воды +1/2 чайной ложки мочевины + 1 столовая ложка суперфосфата. |
|
21.09.2009 18:18 |
|
 --- Высаживаю перец по схеме 60 х 40 см, заглубляя до первой пары настоящих листочков.
--- Поливаю перец до цветения 1 раз в неделю, во время цветения 2-3 раза.
--- Перцы подкармливаю за лето 3-5 раз настоем коровяка или травы и комплексным минеральным удобрением.
--- Во время плодоношения опудриваю землю под перцами и сами перцы золой, из расчета 1-2 стакана на 1 кв. м.
 --- Для образования компактного куста на высоте 25-30 см прищипываю главный стебель, оставив 4-5 верхних пасынков, а в конце июля прищипываю и их. Оставляю 10-14 плодов на кусте.
--- Перец обязательно нужно рыхлить.
|
|
02.07.2010 14:08 |
 Формирование куста перцев состоит в пасынковании - удалении боковых побегов. Пасынки много берут на себя питательных веществ и перчики получаются мелкими и поздними. А ещё я заметила такой момент: в точке разветвления стебля всегда есть перчик, который первым зацветает и наливается. Очень часто он сдерживает формирование и рост других перчиков, поэтому я стараюсь сорвать его пораньше, чтобы остальные перчики дружно наливались.
|
|
21.09.2009 18:17 |
 --- От паутинных клещиков: - 1 кг свежей измельчённой картофельной ботвы +10 л воды, настаиваю 3-4 часа + 1 столовая ложка жидкого мыла (помогает и от тли). - 1/4 ведра луковой шелухи и 5 л тёплой воды настаиваю сутки, добавляю 5 л воды и 1 столовую ложку жидкого мыла. Опрыскиваю этим раствором 3 раза через 5 дней. --- От тли: - 1 стакан золы, 1 стакан табачной пыли, 10 л горячей воды. Настаиваю сутки, процеживаю и добавляю 1 столовую ложку жидкого мыла. - крапиву заливаю водой и на следующий день опрыскиваю настоем.
|
|
21.09.2009 18:10 |
|
 --- Перцы начинаю собирать уже в июне, использую их для салатов и фаршировки
 --- На зиму замораживаю небольшие перчики целиком и затем фарширую их, а большие перцы режу кольцами или полукольцами и использую для заправки борщей, щей, и вторых блюд
|
|
|
|
|
|
